segunda-feira, 7 de abril de 2014

Lasanachos e Music Monday temático

¡Arriba!
Hoje temos uma receitinha maravilinda, digna de qualquer ana maria braga: lasanachos!
Unindo o útil ao agradável, lasanha + nachos ou seja lasanha de nachos, muito fácil e prática, da pra fazer com aquelas sobras que você tem em casa.
Lembrando que não é a receita de nachos verdadeiramente verdadeira lá da avó Consuela, essa versão aqui tá mais pra Maria do Bairro mesmo...

Os ingredientes:
500g de carne moída (uma carne boa, de preferência);
1 pacote de doritos (grande, ou dois médios);
300g de queijo (pode ser qualquer queijo, eu prefiro o mussarela);
Sal Agosto (fiz essa piada pra poder colocar parêntese porque nao tinha nenhuma observação pra fazer);
Uma marinex.

MARINEX????
Sim, uma marinex é isso aqui ó:

Essas assadeiras de vidro que a mãe usa pra fazer pavê (ou sera que é pacomê?).

Bom, a preparação é a parte mais fácil do trabalho... Primeiramente, você prepara a carne moída normalmente, temperando apenas com sal, e com pimenta, se você gostar. Quando a carne moída estiver pronta, reserve.
Na marinex, comece a montagem da lasanha, colocando as camadas na ordem que segue:
1º camada de doritos

2º carne moída

3º queijo

E vá completando as camadas até o seu marinex estar completo. Depois disso, é só você colocar no forno por 10 ~ 15 minutos, em fogo baixo, só pra derreter o queijo e o doritos, que vai ficar com uma cor mais clara. Um detalhe interessante é que o doritos vai "perder" o tempero, e todo esse tempero vai ficar na carne! Hummmmmmmmmm solta os cachorros huguinho
Uma coisa importante é: não deixe passar do tempo no forno, ou os doritos podem queimar, e aí vai ficar uma gororoba esquisita.

Depois de pronta, sua receita deve ficar mais ou menos assim:

Agora é só atacar! Eu indico uma coca-cola bem gelada pra acompanhar, nada de cerveja ou tequila, porque essa comida ja é bem pesada...

Music Monday
Enquanto prepara a comida, que tal ouvir uma musiqueta em espanhol pra entrar no clima? Pois é o que temos hoje no Music Monday! JD Natasha, uma cantora americana que prefere cantar músicas latinas, mas que não perde nem um pouco a qualidade por isso. Conheci porque (podem me julgar) a música dela tocou na abertura da novela Rebelde (2004), e eu amei. Além dessa música, que se chama "Plastico", também indico a vocês as musicas "Piscis" e "10 mil" que são mais calminhas, mas muito boas também!




Bom, e o post de hoje fica por acá
Hasta luego!


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